گواهینامه ایزو 6820

ایزو 6820

گواهینامه ایزو 6820 راهنمای  ایزو 6820 به دنبال طرح استاندارد ی ست که به طور گسترده ای برای روش تجزیه
و تحلیل استفاده می شود .

و بدین ترتیب تضمین می کند که هیچ عنصر  توسط کاربر در هنگام تدوین یا تهیه پیش نویس تست نان بررسی
نشده باشد.

این اطلاعات در مورد محتویات مقررات، مانند محدوده و زمینه کاربرد، اصل، مواد، دستگاه، نمونه برداری، روش،
بیان نتایج، گزارش آزمون ارائه می دهد.

 

استاندارد سازی بین المللی از پیش نویس روش برای آزمایش نان، حفظ روش های ملی یا محلی مطابق با نیازها و
عادت های منطقه نیست.

این استاندارد بین المللی برای ارجاع در نظر گرفته شده است و ممکن است در تهیه یک روش برای آزمایشات بین
آزمایشگاهی مفید باشد.
به منظور تسهیل مبادلات، مهم است که هر یک از این روش ها در همه کشورهای دیگر کاملا قابل فهم و قابل تجدید باشد،
صرف نظر از اینکه چگونه ممکن است متفاوت باشند.
همچنین لازم است هماهنگی الزامات مربوط به مواد، مقادیر مواد تشکیل دهنده و سایر شرایط برای تمام روش های
تولید نان مشابه نوع نان باشد.
هنگامی که روش های ملی در این فرم نوشته شده است، امکان مقایسه آن ها و بررسی اینکه آیا امکان منطقی بودن
برای هر نوع نان وجود دارد.

دامنه و زمینه کاربرد

این استاندارد بین المللی، راهنمایی کلی را در زمینه تدوین آزمایش های نان برای آرد گندم و آرد چاودار ارائه می دهد،
صرف نظر از این که آیا آرد تجاری یا محلی است.
از طرح استاندارد به طور گسترده ای برای روش های تجزیه و تحلیل استفاده می شود و بنابراین تضمین می کند که هیچ
عنصر در هنگام طراحی یا تدوین یک آزمایش نان، توسط کاربر مورد بررسی قرار نگرفته باشد.