گواهینامه ایزو 22000

گواهینامه ایزو 22000  الزامات مورد نیاز برای  سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی است و می تواند گواهی باشد برای  آنچه که سازمان نیاز به انجام دارد برای نشان دادن توانایی در کنترل خطرات ایمنی مواد غذایی ، به منظور اطمینان از تولید غذای سالم .

سیستم مدیریت ایمنی موادغذایی ، صرف نظر از اندازه و یا جایگاه آن سازمان در زنجیره غذایی و تغذیه می تواند توسط هر سازمان استفاده شود.

اجرای سیستم مدیریت کیفیت ایزو 22000 در صنایع غذایی و اخذ گواهینامه با توجه به گستردگی و تعداد فرآیندهای موجود در مجموعه های

غذایی بزرگ امری الزامی می باشد.

 

مشاوره ایزو 22000

عواقب ناشی از مواد غذائی ناسالم می تواند جدی باشد و استانداردهای مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO در کمک به سازمانها

جهت شناسایی و کنترل خطرات ایمنی مواد غذایی نقش مهمی ایفا می کنند .

همانطور که بسیاری از مواد غذایی به لحاظ سلامت در تولید و بسته بندی توسط استانداردهای داخلی کشورها مورد آزمون و تایید

قرار می گیرند.

استانداردهای بین المللی ابزار مورد نیاز برای اطمینان از امنیت زنجیره عرضه جهانی مواد غذایی است.

مشاوره ایزو 22000 ، با توجه به حساسیت های موجود از سوی نهادهای ذیربط در عملکرد  سیستم و استانداردسازی موضوعی مهم و تخصصی ست .

 

 

خانواده ایزو 22000

شامل تعدادی استاندارداست که هر کدام بر جنبه های مختلف مدیریت ایمنی مواد غذایی دلالت دارندکه به شرح زیر می باشند:

ISO 22000:2005 contains the overall guidelines for food safety management.
ISO/TS 22004:2005 contains guidelines for applying ISO 22000
ISO 22005:2007 focuses on tractability in the feed and food chain
ISO/TS 22002-1:2009 contains specific prerequisites for food manufacturing
ISO/TS 22002-3:2011 contains specific prerequisites for farming
ISO/TS 22003:2007 provides guidelines for audit and certification bodies

 

فواید اخذ گواهینامه ایزو 22000

. ایجاد هماهنگی در قوانین مربوط به ایمنی موادغذایی برای سیستم های مدیریت کیفیت
· یکپارچه سازی سیستم مدیریت ایمنی موادغذایی با نیازمندی های سایر سیستم های مدیریتی
. صدور گواهی و ثبت سیستم مدیریت کیفیت توسط طرف های داخلی و خارجی
. تآمین خواسته های GMP در صنایع غذایی
. حذف و کنترل خطرات ناشی از مصرف موادغذایی توسط مصرف کنندگان

 

گواهینامه ایزو مرتبط

ISO 22000:2005
Food safety management systems — Requirements for any organization in the food chain
ISO 22000:2005/Cor 1:2006
ISO/TS 22004:2005
Food safety management systems – Guidance on the application of ISO 22000:2005

سیستم مدیریت سلامت غذا – راهنمای کاربردی ایزو 22000

ISO/TS 22002-1:2009
Prerequisite programmes on food safety — Part 1: Food manufacturing

برنامه های پیش نیاز در ایمنی غذا-بخش اول : تولید غذا

ISO/TS 22002-2:2013
Prerequisite programmes on food safety — Part 2: Catering

برنامه های پیش نیاز در ایمنی غذا – بخش دوم : کترینگ

#iguru_soc_icon_wrap_61abc0834f583 a{ background: transparent; }#iguru_soc_icon_wrap_61abc0834f583 a:hover{ background: transparent; border-color: #ffcb00; }#iguru_soc_icon_wrap_61abc0834f583 a{ color: #acacae; }#iguru_soc_icon_wrap_61abc0834f583 a:hover{ color: #ffffff; }#iguru_soc_icon_wrap_61abc0834f583 .soc_icon.fab.fa-facebook-square:before {font-size: 0;}#iguru_soc_icon_wrap_61abc0834f583 .soc_icon.fab.fa-facebook-square:hover:before{display: inline; font-size: 1.2em;}#iguru_soc_icon_wrap_61abc0834f583 .soc_icon.fab.fa-instagram:before {font-size: 0;}#iguru_soc_icon_wrap_61abc0834f583 .soc_icon.fab.fa-instagram:hover:before{display: inline; font-size: 1.2em;}